塑料袋放烫食谨防毒从口入

塑料袋放烫食谨防毒从口入

　　 买菜，您是否用塑料袋装过肉？打包，您是否用塑料袋装熟食？有关专家指出，这类塑料袋装熟食和高油脂物品存在着种种安全隐患，呼吁市民远离一次性泡沫餐盒、塑料袋，自己准备无危害的餐盒，以免毒从口入。/p>

　　 近日，导报塑料餐具材料漳州市区大同路和民主路发现，一些面店、牛肉店在厨具边上都挂着白白的塑料袋。这些塑料袋普遍没有标示生产厂家、标准编号、规格、公称重量及可再生或不可再生等。

　　 而导报纸浆模塑环保餐具市场还看到，居民手中提着五颜六色的塑料袋，红、黄、蓝、黑等。据一位林阿姨介绍，这些塑料袋都是提供，之后还可以拿来当垃圾袋，一举多得。不少市民都用这些塑料袋来装油炸类食品，甚至肉类等。

　　 曾从事过餐饮业的王表示，这些塑料袋都是在专营店批发来的，“塑料袋按斤卖，我一般会买六块多一斤的，还有更便宜的，我感觉会有毒。”王表示，比较便宜的塑料袋甚至有味道，如果将刚煮开的食物倒进去，塑料袋甚至会变形，味道会更难闻。

　　 据有关人士介绍，这类食品摊主所赠的塑料袋的化学成分均为聚氯乙烯。增塑剂通过塑料袋直接进入食品中，而高温、高油脂很可能是加速增塑剂熔出的帮凶。可见，百姓常常认为的方便之举恰恰成了害己之举。

　　 增塑剂中有一类叫酞酸酯类化合物，被广泛用于聚氯乙烯的生产过程中。酞酸酯类化合物对动物和人类都有一定的毒性。比如，它可以增加男性体内雌激素的含量，从而响男性的质量。

　　 漳州师范学院化学与环境科学系黄老师表示，这类塑料袋熔点在120℃左右，油炸食物温度一般在1℃到240℃之间，塑料袋遇上就化，产生有毒物质。如将滚烫的食物倒入其中，或者对其进行微波加热，“它具有致畸、致癌作用，损害健康。”

　　 漳州市工商局有关工作人员介绍说，这类违规使用“一次性发泡塑料餐具及不合格塑料购物袋”引起了部门高度。工商部门拟用3个月时间集中开展打击经销“一次性发泡塑料餐具及不合格塑料购物袋”行动。时间从2月15日起至5月10日。

　　 为此，一次性发泡塑料餐具将联合漳州市工商局推出系列策划报道“红盾整治行动，宣战白色污染”，和广大者一起来塑料袋、一次性餐盒等在日常生活中的安全使用问题，也欢迎广大者致电导报漳州新闻热线，指出哪些塑料袋、一次性餐盒存在着违规使用情况，本报上海餐具塑胶塑料餐具控制柜工商部门转达。