无废亚运会餐饮用具上新

无废亚运会餐饮用具上新

　　杭州亚运会大幕正式拉开，据近期媒体及工作人员注册信息统计，杭州亚运会赛事期间预估每天就餐峰值人数能达到12000人，该人数创历届亚运会人数之最。同时，杭州亚（日式木制餐具）运会期间，主媒体中心工作人员将持续用餐余天，媒体精致餐具木头材质用餐40余天。杭州亚运会秉持“绿色、智能、节俭、文明”的办赛理念，全力打造全球木制家用餐具套装价格大型“无废”赛事。在此背景下，餐厅内餐具均为可降解环保材料，刀叉勺采用PLA材质，餐盘、碗采用稻壳材质；江南水乡风格的餐台及景观布置均采用可降解、可循环利用的纸基材料制作而成，助力“无废”亚运会。/p>

　　 用餐期间，餐厅工作人员会仔细向用餐人员介绍各菜品的名称及用料，部份档位使用的餐台有别于可降解餐台，而是一款模块化、可移动、颇有中式韵味的布菲车。

　　 此外，媒体餐厅外特意设置2个户外森系氧吧，以便精致餐具木头材质加饱满的精神状态投入到工作当中。