乌鲁木齐市消毒餐具企业期待破茧

乌鲁木齐市消毒餐具企业期待破茧

　　 俗话说,一粒老鼠屎坏了一锅粥。乌鲁木齐市消毒餐具行业要走出困境，绝不能允许老鼠屎再出现，更要肃清老鼠生存的环境条件，才能专心苦练内功，否则，一不小心就可能走火入魔。

　乌鲁木齐餐具消毒讯（木质餐具如何辨别好坏）到餐馆就餐经常会看到这样的场景，就餐前，消费者会将碗筷、水杯、碟子等餐具用开水烫一遍再使用，显然，消费者对餐饮具并不放心。

　　 然而，正乌鲁木齐餐具消毒的消毒餐具却很难进入餐馆，数据就是一个很好的证明：目前乌鲁木齐市有6家乌鲁木齐餐具消毒，这是由最鼎盛乌鲁木齐餐具消毒整合而成的；消毒餐具的销量从原来每天的30万套降到不足10万套。全市的乌鲁木齐餐具消毒“友联辉煌仙游木制餐具碗的价格每月亏损。

　　 正因为消毒餐具行业面临这样的困局，近日，全国个省区市消毒餐具行业协会的负责人和行业主管部门齐聚首府，为消毒餐具行业的发展出谋划策。

　　 首先是市场环境关乌鲁木齐餐具消毒可向消费者收取一元的消毒餐具使用费乌鲁木齐餐具消毒一夜之间从地底下冒了出来，质量参差不齐，消毒餐具并未获得消费者的认可。如何改变这种局面，市场监管仍需加强k2乌鲁木齐餐具消毒的监管，营造健康有序的乌鲁木齐餐具消毒生存发展培育优良的土壤。否则，劣乌鲁木齐餐具消毒不可能健康成长。

　　 宁夏银川市餐饮消毒行业协会负责人王永新说：“在银川，消毒餐具已经成为放心食品的子工程。”由此可见社会对消毒餐具的认可程度，首府消毒餐具目前最缺的不正是这种市场氛围吗？

　　 其乌鲁木齐餐具消毒严把质量关，提高产品品质。乌鲁木齐餐具消毒没有履行提供安全卫生的消毒餐具，才衍乌鲁木齐餐具消毒，而乌鲁木齐餐具消毒的产品质量不过关，今天夹带一丝菜叶，明天留下两道水渍，才会有今天的尴尬。破坏总比建设容易，一个品牌、产品形象、消费者的口碑也是如此。因此，要打消消费者的顾虑，提升品质、树立产品形象是一个艰巨的历程，还有很长的路要走。

　　 正如北京消毒餐具行业协会秘书长成首南所说，在德国的消毒餐具厂，行业规定的乌鲁木齐餐具消毒标准就达到了个，国内的餐饮消毒行业也应该学习这种精益求精的态度。

　　 而在宁波，消乌鲁木齐餐具消毒抱团发展，将质量提高到零投诉，每月都有合格报告作为支撑，并成为全国最早拿到餐饮具卫生许可证的城市，这也为乌鲁木齐餐具消毒提供了学习榜样。

　　 最后也是最重要的一道门槛――利益。以往选择消毒餐具，一套进货价为0.7元左右，消费者使用后，每套收取乌鲁木齐餐具消毒每一套可获利0.3元，如果一天按上座100人计算，一个月就可获利近千元。取消收费后，餐馆还要支出2000多元，自然不愿意进购消毒餐具。

　　 如何跨越这道门槛，唯有降低消毒餐具成本，增加附加值，乌鲁木齐餐具消毒的支出，一旦此项支出低于招聘洗碗工的费用，此道门槛还难以跨越吗？

　　 此外乌鲁木齐餐具消毒提供质量可靠的消毒餐具乌鲁木齐餐具消毒能否提供或者赠送额外的服务乌鲁木齐餐具消毒的认可。在这一点上，乌鲁木齐餐具消毒也有了一些想法，以创新谋求市场。乌鲁木齐市餐饮具行业商会执行会长王庭毅表示，目前新疆消毒餐具行业商会的从业者，已开始谋取新的发展方向，比如，乌鲁木齐餐具消毒的实际情况和要求研究和探索，提供不同的餐饮具样式、规格和包装，形成差异化，简单来说就是个性化定制。同时，打算将消毒餐具开发为一种广告媒介，包装膜上做广告，为喝酒的食客提供代驾资讯服务等。

　　 首府消毒餐具行业能否破乌鲁木齐餐具消毒自身的决心和能力，同样也需要广大消费者的理解与支持。当然，时间会告诉我们答案。