老话说菜不摆三筷不成五席不成六古人的吃饭讲究!

老话说菜不摆三筷不成五席不成六古人的吃饭讲究!

　　 在中国的饮食文化中，用餐不仅仅是填饱肚子，还有一定的仪式感和文化内涵。这其中，“菜不摆三，筷不成五，席不成六”便是一种古老的用餐讲究，体现了中国古人用餐时对于礼仪和人情的重。

　　 “菜不摆三” 指的是饭菜上桌时，通常至少要摆出三个菜。这是因为在古代，大家相处时人数较多，而又因为当时的经济条件并不十分富裕，大家相聚用餐时，总要尽量节省，不浪费。因此，餐桌上的菜数理应以三个为基础。此外，“菜不摆三”也寓意着祝福，因为“三”是个吉祥数字，象征着家庭、事业和健康的全面发展。

　　 “筷不成五” 即是指每个人必须要有五根筷子，这也是中国历史上对于人数多时用餐的一种礼仪要求。在古代，用餐时通常都是以共享的方式进行，每个人轮流夹取自己喜欢的菜而不占用全部筷子。而五根筷子的使用，既能保证卫生，也能使大家互相尊重，更体现了中华民族的和谐之美。

　　 “席不成六” 意为用餐时应该尽量避免出现“六”这个数字，因为“六”音与“溜”音相近，会带来趋势溜走的感觉，不太利于传统观念中认为“聚”比“散”更吉利的神韵。这与我国的重团体精神和强调人际交往的价值观息息相关。

　　 除了以上的讲究外，中国餐桌上还有许多其他的文化内涵，如“尊长者先用筷子”、“不得抢夺”、“盛酒主人先饮”等。这些用餐的规矩虽然看似严肃，但背后也具有着丰富的文化内涵和情感表达，是中国餐桌上的文化瑰宝。

　　 总之，“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是中国古人用餐的讲究，不仅体现了古代民俗礼仪的传统和中国餐饮文化的特色，更凸显了中国人重团结、互相尊重和和谐相处的社会观念。而在现代社会，则更显得珍贵和需要，提醒我们在用餐时要注意礼仪和文化，以更好地体现我们的传统和个人品格。