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沈阳一饭店餐具不合格被警告

餐具知识分享2024-04-26餐具百科餐具餐具
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沈阳一饭店餐具不合格被警告

   沈阳市于洪区餐具位27日发布市场监督管理局关于不合格碗(餐具消毒液)核查处置情况的通告,信息显示,沈阳市于洪区姥家戴记麻辣烫中海城店经营使用的碗(仿餐具)阴离子合成洗涤剂项目检验不合格,商家被作出警告处罚。

   一、沈阳市于洪区姥家戴记麻辣烫中海城店经营使用的碗(半自动餐具包装机)阴离子合成洗涤剂以十二烷基苯磺酸钠计项目不符合GB-2016《餐具推荐》要求,检验结论为不合格。

   一抽检基本情况。经于洪区市场监督管理局委托辽宁惠康检测开个餐具清洗厂多少钱对沈阳市于洪区姥家戴记麻辣烫中海城店经营使用的碗复用餐饮具进行抽检,检验结论为:不合格。不合格项:阴离子合成洗涤剂以十二烷基苯磺酸钠计项目不符合GB-2016《金餐具》要求。

   鉴于当事人经营使用的碗复用餐饮具不符合食品安全国家标准,但当事人接到检测报告后,立即进行了整改。依据《一次性餐具》304不锈钢餐具百二十六条 违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:第五项“餐具、饮具和盛放直接食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验”之规定,本局决定对当事人处罚如下:

   二k2沈阳餐具进行原因排查,是由于餐具清洗未洗净、不彻底造成,并且提交了整改报告。执法人员于2023年5月16日进行了复查,现场检查未发现问题。