小碗大卫生市监来守护

小碗大卫生市监来守护

　　 “干饭人吃饭得用盆”，外出就餐，必不可少的就是餐饮具。除了方便卫生的一次性塑料套装集中消毒餐具，还有就是各家餐饮店自行消毒的餐具啦。

　　 “集中消毒餐饮具”是指符合国家相关规定，采用耐高温材质制成、经清洗消毒，可重复使用的碗、杯、盆、碟、勺、筷等。

　　 “自消餐饮具”是指餐饮单位自行采用符合规定的消毒机器对店内的餐饮具进行自行消毒。

　　 5月26日，县食安办联合卫健局、市场监管局召开2023年餐饮具清洗消毒专项整治部署会，县派驻纪检组受邀参加。会上，县市场监管局分管餐饮副局长对相关股所重点检查范围等方面进行安排；县食安办副主任要求食安办、卫健局、市场监管等三部门要加强协调配合，多措并举，多力齐发，加大餐饮具整理力度，提升实效。并对下一步餐饮具整治工作进行具体部署安排。

　　 6月14日，县市场监管局对政和县开来实验学校食堂开展自消餐饮具监督抽检。主要检查餐饮单位消毒设施设备是否齐全，餐饮具清洗消毒是否符合规定等，同时委托第三方抽检机构随机抽取勺子、汤碗、餐盘等3批次产品进行检验。

　　 为更好的加强餐饮具监督，保障广大群众餐桌上的安全，提倡社会各界参与公众监督，广大市民可以通过125、125等热线，积极反映餐饮具清洗消毒问题。

　　 下一步，我局将继续对自消餐饮具进行监督抽检，同时配合市局对辖区北京餐具塑封开展抽检工作。